春夏秋冬
孜然椒盐蘑菇
材料：平菇,鸡蛋,,面粉、蒜末、水；椒盐，孜然；
平菇洗净 如果是小平菇就不手撕成条了！大的就撕一下！控水备用！
鸡蛋和面粉对水加蒜末调成糊，平菇裹上糊备用，油锅油要多一些，9成热，平菇下锅炸，注意火候炸制金黄就好了，快出锅时候撒入孜然，捞出控油！撒上椒盐就可以了！
© @qiqi | Powered by LOFTER
