@qiqi

杏鲍菇确实买多了！昨天在俏江南吃的那个炒菌还不错，今天在家实践了下，挺实用的觉得！

杏鲍菇滚刀块，芥蓝热水烫一下；油葱丝姜丝炝锅，炒入菇翻炒差不多香气出来后加入少许老抽，味精，少许糖，加入芥蓝，放入盐调味，加入少许勾芡淀粉，翻炒就出锅了！

我怎么觉得像一棵树呢哈哈！！